Add the playable scene loop: boot through mission to reward

Wires every autoload up to a real UI: boot -> profile select/create
-> world map (three mission markers, positioned from data, not
hardcoded pixels) -> mission intro (narrative from data/missions/,
a new data type with its own schema) -> rule panel -> exercise host
-> one of the three exercise type scenes -> feedback panel -> reward
screen -> back to the map.

exercise_host is the only piece with real orchestration logic: picks
exercises via ExerciseEngine (now fully implemented, validating at
load like make validate-data does), validates answers through the
pure AnswerValidator/DictationAnalyzer, escalates aid over 3 attempts
via AttemptFlow, feeds DifficultyManager so adaptive difficulty is
actually wired in rather than dead code, and records every attempt
through ProgressManager. Every exercise-type scene (multiple_choice,
sentence_correction, dictation) only emits its answer by signal, per
the architecture invariant.

All child-facing text now comes from data/localization/fr.json via
UIText, not hardcoded in scripts or scenes. Getting that right
required extending SchemaValidator to support "additionalProperties"
as a schema (dynamic keys), which also closed a real gap: save.skills
was previously unvalidated against SkillState's actual shape.

16 new headless tests, including two integration tests that instance
exercise_host.tscn directly and drive it by emitting child-scene
signals, stopping short of the final scene transition (which would
tear down the test runner's own tree). Everything that needs a
screen -- layout at different sizes, touch, virtual keyboard, actual
audio playback (no .ogg files exist yet) -- is listed in the new
docs/testing/manual-checklist.md instead of claimed as verified.

Co-Authored-By: Claude Sonnet 5 <noreply@anthropic.com>

docs/testing/manual-checklist.md

@@ -0,0 +1,37 @@
+# Checklist de vérification manuelle
+
+Tout ce qui suit ne peut pas être vérifié sans écran (rendu, mise en page, animations, audio, tactile, clavier) et n'a donc pas été vérifié par les tests automatisés. À faire à la main avant de considérer l'étape « Scènes » terminée.
+
+## Parcours complet
+
+1. `make run`.
+2. Écran de sélection de profil vide → bouton « Nouveau profil » visible et cliquable.
+3. Création de profil : le bouton de validation refuse un prénom vide avec un message visible (pas seulement une absence de réaction) ; CE1 est sélectionné par défaut ; le bouton CE2 bascule correctement l'état visuel des deux boutons (ils doivent se comporter comme des boutons radio, un seul actif à la fois).
+4. Après création, arrivée sur la carte (« La forêt des accords ») avec trois lieux visibles et positionnés à des endroits différents, pas superposés.
+5. Chaque lieu affiche un intitulé et un état (« À découvrir », etc.) lisible.
+6. Clic sur un lieu → introduction de la mission : le texte narratif s'affiche en entier (pas tronqué), Plume (le hibou) affiche la même phrase dans sa bulle.
+7. « Commencer la mission » → panneau de règle : énoncé et exemple lisibles, bouton « C'est parti ! » visible.
+8. Mission « Le pré des petits mots » (choix multiple) : les réponses sont cliquables, une réponse juste affiche « Bravo ! », une réponse fausse affiche « Pas tout à fait » avec un indice.
+9. Refaire une erreur sur le même exercice : after la 2e erreur, l'explication remplace l'indice ; après la 3e, la bonne réponse est montrée et l'exercice passe au suivant sans blocage.
+10. Mission « Le pont des phrases » (correction de phrase) : toucher un mot le fait apparaître comme sélectionné (état visuel distinct, pas seulement une couleur) ; un champ de saisie apparaît sous le mot sélectionné ; toucher à nouveau le mot fait disparaître le champ.
+11. Mission « La clairière de l'écho » (dictée) : le bouton « Réécouter » ne doit rien faire planter (aucun fichier audio n'existe encore : vérifier qu'un avertissement apparaît dans la console, pas un crash) ; le badge « Voix provisoire » est visible ; la zone de saisie accepte le texte et les accents.
+12. Après 3 exercices, écran de récompense avec le nombre d'étoiles, puis retour à la carte.
+13. Quitter le jeu puis relancer `make run` : le profil et sa progression doivent être conservés (sélectionner le même profil, vérifier que l'état affiché sur la carte a changé par rapport à l'état initial).
+14. Depuis la sélection de profil, supprimer un profil : une confirmation explicite doit apparaître avant la suppression effective ; annuler doit ne rien supprimer.
+
+## Accessibilité et interface
+
+- Réussite et erreur ne doivent jamais se distinguer **uniquement** par la couleur (vérifier que le texte du titre du panneau de retour diffère bien : « Bravo ! » vs « Pas tout à fait »).
+- Taille et contraste du texte à vérifier sur un petit écran et un grand écran (redimensionner la fenêtre pendant que le jeu tourne, vérifier que les boutons restent utilisables et ne se chevauchent pas — conteneurs et ancres, pas de position fixe).
+- Boutons testés à la souris et au clavier (tabulation / entrée). Le tactile n'a pas pu être testé (pas d'export mobile à ce stade).
+- Vérifier qu'aucun texte destiné à l'enfant n'apparaît tronqué ou coupé sur les écrans où l'`autowrap` est activé.
+
+## Audio
+
+- Aucun fichier audio n'a encore été généré (`assets/audio/dictations/` est vide) : c'est attendu à ce stade (étape « Graphismes et audio provisoires », à venir). Vérifier seulement que l'absence de fichier ne provoque pas de plantage, juste un avertissement en console.
+
+## Non vérifié par choix
+
+- Export Linux/Windows : pas encore configuré (étape 6).
+- Clavier virtuel tactile, formats d'écran mobile, Android/iOS/macOS : hors périmètre de cette version.
+- Animations : aucune n'existe encore (interface statique assumée pour ce prototype).